07 abril 2021. Cabo Verde. Desde octubre del 2020, hemos distribuido 27.300 menús completos cocinados a más de 2.300 personas / 600familias en situación de dificultad, en las islas de Sal y Boavista.  Con la llegada de la pandemia del Covid-19, desde Africa Avanza y la Fundação Cabo Verde DES-BEM, así como desde la cadena RIU Hotels & Resorts, detectamos una gran crisis económica sobrevenida por el cierre permanente de toda la actividad turística en las islas. Esta preocupación nos motivó para convertir en una realidad el proyecto “Menús Solidarios”, siempre con el inestimable apoyo financiero de RIU Hotels & Resorts y la decidida colaboración de las Cámaras Municipales de Sal y Boavista.

Proporcionamos menús equilibrados, cocinados, con productos locales y envasados en condiciones de seguridad e higiene. Se han entregado mediante cita previa a beneficiarios seleccionados en base a criterios socioeconómicos oficiales. Son mayoritariamente familias monoparentales con niños y ancianos.

“Ha sido un gran esfuerzo económico y organizativo, pero muy gratificante y eficaz.
Son momentos para la solidaridad con los más vulnerables”

El programa ha sido especialmente valorado y agradecido ya que además de en las poblaciones principales, se ha distribuido también en pequeños núcleos urbanos más apartados, donde las ayudas no suelen llegar habitualmente. Las zonas de reparto en la Isla de Sal han sido en Espargos, Santa María, Palmeira y Pedra de Lume y en Boavista en Sal Rei, Bofareira, Rabil Norte, Funda Figueira, Cabeça dos Tarrafes y Joao Galego.
Agradecemos el apoyo proporcionado por las Cámaras Municipales de Sal y Boavista, así como a todos los proveedores involucrados en el programa, expresando un especial reconocimiento a los colaboradores y cooperantes quienes a pie de calle, nos apoyado de manera continuada durante los repartos diarios.